Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Torta n’uova

Fave, piselli e carciofi arricchiti dal gusto delle uova sode e del pecorino, per una torta salata davvero originale!

Uova abbracciate per Pasqua

La ricetta presentata oggi ad UnoMattina da Fabio Campoli, per una Pasqua ricca di gusto e colore in tavola

Fulmini & Ciel Sereno

Uova servite in cocotte accompagnate da briciole di formaggio caprino, pop corn e tartufo nero by Fabio Campoli

Ab-Ovo

Uova di quaglia fritte in camicia di bietoline servite su un croccante nido di pasta kataifi: una ricetta di Fabio Campoli

Uovo soffiato alla vignarola laziale

Un originale uovo montato cotto in padella e servito con la celebre vignarola laziale a base di carciofi, fave, piselli e guanciale