Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Saltimbocca alla romana

Un grande classico della cucina romana: gustose scaloppine di vitello insaporite in padella con prosciutto e salvia

Involtini di vitello alla birra

Una ricetta semplice per servire in tavola la carne di vitello con tutto il sapore e la semplicità di porro, parmigiano grattugiato e birra

Rosa di Parma

Un delizioso rollè di carne farcito con gli ingredienti principi della food valley italiana, ovvero prosciutto di Parma e Parmigiano-Reggiano

Involtini mediterranei di Fabio Campoli

Il trionfo dei sapori mediterranei in una ricetta “express” facile e veloce da portare in tavola