Ritagli di Gusto

Una raccolta di "sCampoli gastronomici" per approfondire, riflettere, imparare intorno al mondo degli alimenti e della cucina

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Un quadro di Pietro Longhi che rappresenta uno spaccato della tavola dei nobili del ‘700 veneziano

Galateo vittoriano della sardina

Dalla galleria multimediale del Victoria & Albert Museum di Londra, emergono utensili per la tavola molto particolari per servire il pesce

Coltelli musicali

In epoca rinascimentali la bellezza delle tavole nobiliari in Italia si arricchiva grazie a coltelli con note incise su spartiti da cantare

Il Tempio del Milione di Bottiglie

Una sorprendente struttura frutto dell'architettura moderna basata sul riciclo delle bottiglie di birra: la si può ammirare in Thailandia

Monete per il pane

C’è stato un tempo in cui una razione giornaliera di pane era garantita anche ai più bisognosi mediante l’uso di speciali gettoni