Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Pane al farro e frutta secca

Noci, nocciole, uvetta e cacao chiamati ad insaporire un impasto arricchito con farina di farro per dar vita ad un pane dalla dolcezza gentile

Venere Nera

Il riso venere IFerrari si presta perfettamente a trasformarsi in una crocchetta farcita a sorpresa con seppie e olive verdi

Rosa di Parma

Un delizioso rollè di carne farcito con gli ingredienti principi della food valley italiana, ovvero prosciutto di Parma e Parmigiano-Reggiano