Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Ombrina grigliata, polenta e funghi

Non solo spezzatini, salsicce e spuntature: anche il pesce sarà ottimo per accompagnare polenta e funghi in un perfetto piatto unico autunnale

Torta di fusilli intrappolati

Una speciale torte salata a base di pasta, verdure e uova racchiusa in foglie di lattuga per un risultato goloso e super green

Polpette di ceci al Piave DOP

Arricchite nel sapore e nel colore con l'aggiunta di barbabietola, queste polpette di ceci e formaggio Piave stuzzicheranno la vostra estate!

Sandwich di alici e patate

Non le solite alici fritte, ma una versione impanata e farcita con patate al profumo di aglio, origano e pomodori secchi

Risotto all'ombrina

Brodo e polpa di ombrina, fagiolini e peperoncino come ingredienti semplici perfetti per esaltare il gusto del pesce