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Un’originale ricetta in cui la consistenza del baccalà viene ammorbidita della pasta choux, fritta e servita con una speciale salsa
Una ricetta di Fabio Campoli che trasforma il re carciofo in tripudio di semplicità e sapori tradizionali di un tempo
Non i soliti anelli di calamari fritti, ma una versione deliziosamente marinata alla curcuma e pepe nero, servita con golose chips!
Dalla diretta di Uno Mattina dell’8 gennaio, la ricetta dello chef per dei deliziosi crackers arricchiti con lenticchie, curcuma e pepe
