Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Spaghetti vegetariani light

Un primo piatto vegetariano a base di spaghetti, verdure e frutta secca, semplice, leggero, digeribile ed elegante da portare in tavolo

Spaghetti al nero, guanciale e zucchine

Gli spaghetti al nero di seppia si preparano a sorprendere in abbinamento a zucchine, guanciale, olive taggiasche e pecorino romano

Pasta alla tripla arrabbiata

Un primo piatto che si trasforma in elogio al peperoncino, protagonista del sapore grazie al suo triplice impiego seguendo tecniche differenti

Fusilli fagiolini, patate e pomodoro

Estate: voglia di leggerezza e colore in tavola! Ecco un piatto completo a base di pasta e vegetali salutari

Farfalle in giallo con burrata e bottarga

La dolcezza del pomodoro giallo esaltata dal profumo inebriante della menta, per un primo piatto indimenticabile