Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

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Calamari arrotolati in rosso

Un gustoso incontro tra i calamari in versione ripiena e in umido, per una ricetta che promette originalità e sapore

Calamari fritti in nero

I calamari si vestono di una pastella nera arricchita con riso Venere e croccantissima in frittura!