L’azienda Barry Callebaut ha inventato “Ruby”, il cioccolato rosa senza coloranti aggiunti
Una poesia originale scritta dall’attore Eduardo De Filippo nel suo dialetto in onore delle foglie d'insalata
‘A nzalata
Sta vita è cumme fosse na nzalata
‘e tutt’erba mmiscata
e che t’ ‘a truove
già priparata
dint’ ‘a nzalatiera;
mmiez’ ‘a verdura fresca e profumata
nce truov’ ‘o verme…
e ognuno trova ‘o suio;
j’ ‘a sta’ cu ll’uocchie apierte
pecché chillo,
verme cumm’è,
capisce ch’è schifoso
e ca te fa ribrezzo quann’ ‘o vide,
e allora
s’annasconne mmiez’ ‘e ffronne
no p’ ‘o scuorno,
ma p’essere magnato;
e ssempre cumm’a verde
sape pure
ca si te trase ‘ncuorpo trova ‘a vita.
E già,
pecchè t’accide…
e dint’ ‘e muorte
isso sultanto resta ncumpagnia
cu ll’ati vierme…
Io?
E comme no:
pur’io ll’aggio truvate,
e me ce so spassato.
Pecché io
Tengo à pacienzia:
‘a foglia m’ ‘a sturèo
‘a rinto e ‘a fora
E quann’ ‘o trovo e veco
Ca se smerzèa,
pè bbia ch’è stato visto
‘o piglio c’ ‘o palicco;
me ce spasso,
‘o chiammo a nnomme,
‘o metto nomme “Tizio”
O n’atu nomme cchiù pretenziuso,
per esempio:
“Vittorio”…
E nunn’accido.
Che ce mettesse a scamazzà nu verme?
‘A nzalata m’ ‘a magno, certamente,
A isso ‘o veco annudo cumm’ ‘o verme:
annudo e sulo dint’ ‘a nzalatiera.
Eduardo De Filippo, 1971
Photo via Wikipedia / Canva
Scritto da Elena Stante
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