Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Riso in forma

Chef Fabio Campoli propone per voi un salutare sformato di riso e spinaci arricchito con mozzarella e parmigiano

Soffiato di ricciola e fagioli

In principio furono i fagioli con il tonno…trasformati in un soufflé dagli ingredienti genuini e completi!

Crema di funghi, porri e patate

Niente di meglio di una calda pietanza ricca di tutto il buono dei vegetali per riscaldarsi nelle sere d’inverno!

Minestrone…in zuccotto

Dalla trasmissione Il Circolo dei Buongustai: una ricetta di Fabio Campoli che rende più divertente portare in tavola il pane e le verdure!

Zucchine ripiene

Un grande classico della cucina in una versione semplice, arricchita con ingredienti mediterranei a tutto sapore