Ricette

Le ricette di chef Fabio Campoli & Co.

Altre ricette

Alici arrotolate

Mozzarella, peperoncino e timo come triade ideale per esaltare il gusto di questi deliziosi involtini da cuocere in padella

Guazzetto dei sette

Gustosa zuppa a base di pesci, molluschi e crostacei, servita su pane tostato con salsa al pomodoro profumata alla cipolla rossa

Soffiato di ricciola e fagioli

In principio furono i fagioli con il tonno…trasformati in un soufflé dagli ingredienti genuini e completi!