La Caesar salad di Fabio Campoli

Lo chef interpreta a suo modo il celebre piatto unico internazionale, aggiungendovi due speciali salse per un tocco davvero speciale!

Poké Reale della Tuscia

Un piatto unico che concentra sapori tradizionali, note etniche e benessere, grazie alle lenticchie di Perle della Tuscia

Panino al tonno affumicato e arance

Tutto il sapore del buon carpaccio di tonno sposa l’insalata più fresca e le olive, per un panino leggero dalle note fresche

Panino Polpo & Melanzane

Melanzane grigliate, carpaccio di polpo, pesto: il tris vincente per concedervi una pausa pranzo gustosa e salutare racchiudendola in un panino