Cavolfiore in pastella

Un antipasto ideale per scaldare l’umore e il palato, in cui le dolci rosette di cavolfiore si vestono di croccantezza e sapidità

Frittelle di zucchine

Zucchine e cipolla accolte da una pastella morbida a base di farina, uova, latte e parmigiano per delle frittelle da servire calde in tavola

Intrigo ai 3 sapori

Una zuppa fredda di pomodoro dal sapore avvolgente, dolce e piccante al tempo stesso

Polpette di pane e pecorino

Semplici e golose, per non buttar via nulla in cucina!

Cupoline di polenta, formaggio e radicchio

Un antipasto caldo e gustoso, ideale da preparare in anticipo in comode monoporzioni da scaldare e servire in tavola