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Zuppa di pesce ai datterini gialli

Una ricetta che esalta in modo nuovo il sapore dei prodotti ittici, grazie ai pomodorini gialli della OP Futuro e alla creatività di Fabio Campoli

Pentagramma di spaghetti, datterini e vongole

Il trionfo di colori dei pomodori datterini della Cooperativa Agricola Futuro entra a far parte di un primo piatto estivo firmato Fabio Campoli

Nuova pasta alla puttanesca

Più freschezza e novità nella preparazione di un primo piatto tipico della cucina italiana come la puttanesca: ecco i consigli e la ricetta firmata Fabio Campoli

Tartare di salmone in giallo

I pomodori datterini gialli della Cooperativa Agricola Futuro si fondono con mango e peperoncino per un crudo di salmone d'effetto

Non è "solo un'insalata"

Sulla tecnica giusta ma soprattutto sul perchè anche un piatto semplice come l'insalata andrebbe condito con attenzione