Nato a Roma, classe 1974, ha iniziato il suo lavoro nel mondo della ristorazione nel 1990, frequentando prima l’istituto alberghiero di Marino, poi prestando servizio in variegate realtà ristorative in giro per il Lazio.
In seguito si trasferisce in Germania, poi negli Stati Uniti e infine approda in Egitto, dove da quattro anni dirige ristoranti italiani di alto livello.
Gli articoli di Stefano Buttiglieri
Lo chef Stefano Buttiglieri ci accompagnerà mese dopo mese alla scoperta dell’Egitto e delle sue tradizioni
Un colorato mondo gastronomico da scoprire passeggiando per le vie delle sue città
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