Sempre più diffuse sul mercato diverse versioni di prodotti caseari “arricchiti” e “di origine vegetale”
Il piatto tipico delle coste marchigiane raccontato nelle pagine di un piccolo, prezioso libro dedicato alla cucina dei pescatori italiani
“Il brodetto è come il jazz”, liberamente tratto da A. Rago – M. Testa, La cucina dei pescatori, Anthropos Editori, Roma 1989
Scritto da Redazione ProDiGus
Il nostro staff in costante elaborazione e ricerca di informazioni utili e attendibili nel mondo del food&beverage
0 Commenti