La cucina in giallo

Piccola antologia (da non perdere) di otto racconti tra mistero e cucina, a cura di Sellerio Editore

L’ultima cena dei re

Quando l’eccesso di cibo divenne simbolo di potere e rovina: le morti "curiose" dei sovrani europei divorati dal lusso e dalla gola

A tavola con Verdi

Il "cigno di Busseto" Giuseppe Verdi non fu solo compositore di musica, ma anche imprenditore agricolo e fine intenditore di cibo e vino

Storie di panna montata

Dalle leggende sulla sua scoperta ai primi impieghi in cucina, fino all’invenzione della bomboletta di panna spray (e tante altre curiosità)

Alessandro Volta e le patate

Lo scienziato comasco noto per le scoperte nel campo dell'elettricità, avrebbe anche un legame con la diffusione delle patate in Italia

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