Sara Genchi

Sara Genchi

Project manager nell'ambito Ricerca e Sviluppo, con vasta esperienza in organizzazione di eventi e scrittura giornalistica amatoriale. Oltre ai corsi per la certificazione in Project Management, ha frequentato classi di Giornalismo, Marketing Digitale e Comunicazione Efficace. Cucina e scrittura sono le sue passioni... ama proporre piatti della tradizione, ma anche etnici ed innovativi: legge le ricette solo come spunto, poi crea piatti tutti suoi. Vive a Roma, con marito, due bambini e un gatto norvegese. Ama viaggiare, le lingue straniere e camminare!

Gli articoli di Sara Genchi

La cucina molecolare

Tra strumenti all’avanguardia e formule chimiche, una cucina sempre più stravagante, che meriterebbe di andare “oltre le stelle”…oppure no?

World ‘n’...roll!

Paese che vai, involtino che trovi!

Non chiamatela “banana”!

Tutto sul platano ed il buono che c’è in lui attraverso uno sguardo alle ricette di tutto il mondo